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红心火龙果的选购及保存

时间:[2017/8/4]    浏览量:954

所有的火龙果中都含有大量花青素。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用,红心的火龙果效果尤甚,那么吃红心火龙果会有怎样的好处呢?

红心火龙果它具有以下几个的:

1、排毒解毒、保护胃壁;

2、抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生;

3、美白皮肤、养颜;

4、减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。

5、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

红心火龙果的选购:以外观光滑亮丽、果身饱满、颜色鲜紫红、均匀者为佳。

红心火龙果的清洗:火龙果虽然是吃里面的肉,但表皮也要清洗干净,再切开食用较好。

红心火龙果的保存:火龙果为了克服长途运输保鲜问题,在果皮稍红时就采收了,所以越红越难以保存,买来后要立即食用。